串串香、麻辣烫等街边小吃靠的是口感在吸引过往行人,但是**串串香抓住的是顾客的胃。口感有一时之欢,但是胃感却是此生之愿。
串串香,其实就是我们大家草根文化的突出的一个体现,多年以来,串串香以其的魅力和鲜明的特色遍布我们和活中**。而麻辣烫又是串串香的另一种体现形式。串串香、麻辣烫也成为了一种非常的小吃。
我们也做了大量的实地调查,调查结果显示,很多的朋友都喜欢吃串串香、麻辣烫。所以总的看来,串串香、麻辣烫还是有广泛的市场影响力。同时,串串香、麻辣烫又以其低廉的价格,好吃的味道、好的菜品等正在不断的进军着我们的生活美食市场。现在串串香、麻辣烫也不仅仅是针对喜欢吃辣和口味重的人群了,也有清淡口味,大家都是可以在进行购买的时候自由选择的。而且菜品也是大家可以自主进行挑选的。这相对于很多的食品来说都是非常方便的,同时也是非常快捷的。
在重庆,就这么一个谁看了都不怎么起眼的街头小吃,却是有如此大的市场过做,那么对于串串香、麻辣烫的升级豪华板——**串串香。对此来说,**串串香加盟能做到今天这样的结果,以不足为奇了,甚至还有点让人觉得意犹未尽之感。因为**串串香传承的是百年火锅之精华,吸取的是民间小吃的众家之长,发扬的是火锅串串文化。这样一个价格取在火锅之下,吃法定在等着小吃之上的百姓大众美食。虽然**串串香在重庆已经是遍布**了,但是对于各省市来说,**要走的路还很漫长。
**串串香为什么抓住的是顾客的胃,而不是像街边串串香、麻辣烫那样靠的是一时口感在吸引来客呢?这应该得归咎于当初**串串香的创始人对这一美食的定位所致吧!一是要把等着小吃的亮点全部集中到起,二是要传承百年经典味道,这样一大一小的结合,一高一底的融入,一长一短的互补,加之数年如一日的不懈努力,**串串香才有了今天的荣耀。
吸百家之言,取众生之味,传承经典,发扬新派美食……**要走的路还很长很长。