真火炭烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，精选几十种香料和调味料经过数百次试验调整，造就这种外脆里嫩、营养丰富的神奇美食。麻、辣、鲜、香、爽、嫩是真火炭烤鱼口味的特点。**个性还在于"拒使用红辣油、回收油"，具有天然美味、滋补养身、原生态、不油腻的特点。

鱼的营养丰富，食之有味，所以真火炭烤鱼是对人体有着较强的进补效果，也是一种对人体有着较强进补的好营养品。真火炭烤鱼的种类很多，所含的营养物质也不尽相同，根据需要，我们可以针对性选择相应的鱼。

真火炭烤鱼口味正“加密”****，**个性还在于“拒使用辣油等人工制料”，真火炭烤鱼采用活鱼现杀现烤，再浇以创新推出“加密”**天然汤汁，使烤鱼外皮香脆、肉质软嫩、清香爽口。真火炭烤鱼具有天然、清香、营养不油腻的特点。吃鱼过程中，以天然木炭加热炖煮，有一种回归自然、浑然天成的奇妙品尝体验，同时配以各种蔬菜、豆制品等烹煮，口齿留香，回味无穷。

总的来说，吃鱼不会长胖，反而更聪明，而且有着*的效果。也可以帮助幼儿，儿童及青少年*的智商能力，老年人经常食用，身体会更加健壮，寿命也会更长。