1.姜太公吊炉烤鱼是什么?

当下流行的烤鱼吃法，配以特别的腌料和加工方法烤制而成，经过多次私家调制改良，口味特别，**、好操作、投资小，特色私家调制，二十多种原材料腌制而成，不加任何添加剂，无腥味，不乱刺，外酥、里嫩、鱼头脆。

2.姜太公吊炉烤鱼口感如何

用多种调料腌制之后，放在吊炉里烤制而成，外酥里嫩，味道鲜美，回味无穷，目前有孜然、酱香、香辣三种口味，外酥、里嫩、鱼头脆。

3.姜太公吊炉烤鱼投资费用多少?

技术费2000元，烤鱼技术全部传授给你，市场上其他高于或低于1500元的都不是我做的，说视频教会你的更是瞎扯，谨防受骗！如果你没有吊炉,可以从我这里给你发一个（也可以你自己当地购买），价格2000元。再加上烤鱼夹子什么的，乱七八糟总共投资不很过3800元。  

4.选用的是什么鱼种？

湄公鱼，又叫芒鱼，成品鱼也叫开背巴沙鱼为无鳞鱼，主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类，作为鱼类的一种，湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，吸收率高达百分之九十六。

5.姜太公吊炉烤鱼学习的内容和流程

鱼的采购、解冻处理、私家调制配料及腌制技术、烤炉的使用、烤前处理、上炉烤制、出炉售卖打包，师傅一对一教学、学习时间2-3天。

6.姜太公吊炉烤鱼的优势

1. 投资小，低风险。

2. 甄选食材、精心搭配、口感佳、味通南北

3. 新文化、新元素、新体验、不一样的饮食环境

4. 新项目，大众需求，占领市场速度快。

7.需不需要从总部进鱼、进料

不需要。鱼你在当地采购，去市场找（芒鱼、龙利鱼、开背巴沙鱼）这三种叫法是同一种鱼。料也是你自己在当地采购，需要买什么料、怎么配，我都会教你的。