重庆火锅到底有多火？根据数据显示，目前重庆火锅产业产值已经占据了整个中国餐饮产业的10%以上，而在重庆，更是占据了本地餐饮市场的50%以上。其影响力已经跨出国门，在欧洲以及北美生根发芽。  

重庆火锅店开店，一直被投资者所热衷，重庆火锅品牌店也有很多家，怎么选择一家比较靠谱的重庆火锅品牌连锁店也成了投资爱好者的难题。每个品牌都有其个性的优势，各有所长。那么怎么选择好一家比较好的口味正火锅品牌呢？那么情满山城火锅告诉你答案。

理解当地火锅市场以及可以正确认识火锅行业，孙子兵法说：知己知彼百战不殆。假如一个火锅市场曾经饱和，那么关于新进入这个行业的人来说，就必须三思。没有充分去了解市场的行情，就有可能的是他人每天生意人气佳而本人门可罗雀，后惨淡收场。这种就是因对市场调查不深化而招致关门的。

再比如一家加盟店在一个低档社区附近开一家精心打造火锅，那么其选址就是错误，这也是总部没有给予加盟开店选址的支持，这样的店是很容易失败亏本的。店门周围的消费人群和消费能力决定了开什么品牌层次的店面。

 情满山城火锅看待加盟商问题上，也十分谨慎，为了支持开业一家成功一家，督导经理以及市场部经理经常深化一线，辅佐加盟商重复推敲论证，让加盟商对本人所处的行业环境有更明晰的认识，这方面在同行业中，得到普遍认可。其十分高的开业胜利率也证明了这一点。当然，火锅行业的行业门槛相对较低，一个即便不懂火锅店管理运营的人能够延聘一些职业经理人打理或者到一些咨询机构求助。火锅市场是很巨大的，就看投资者如何把握。

地址：重庆市渝中区上清寺牛角沱自然大地16楼