茶是国内外三大无酒精饮品之一，含有丰富的营养成分，具有多种保健功能。但凡事皆有度可循，饮茶有众多好处，但喝茶也不是百无禁忌的。喝茶，也要把握一个合适的度。
　　1、每天喝多少？
　　饮茶也须适量。每日过量饮茶，尤其是过度饮浓茶，对健康是不利的。英国有一个宣传饮茶的口号：为了健康，请每天喝四杯茶。随着茶品消费的推广和普及，关于这方面的经验数据积累越来越丰富，相关认识也越来越深入。
　　饮茶量的多少主要取决于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、当地风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。
　　对于劳动量大、体力消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。不过，孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
　　2、有哪些人不能喝？
　　纵使喝茶有着百般好处，但我们并不都说所有人都一股脑儿去喝茶，有些疾病患者或处在特殊生理期的人就不适合饮茶。
　　胃溃疡病患者要少饮茶，尤其不要空腹饮茶。胃溃疡病患者如果多饮茶、饮浓茶或者空腹饮茶，会引起*分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。
　　神经衰弱患者不要在临睡前饮茶。因为神经衰弱者的主要症状是失眠，茶叶含有的咖啡因具有兴奋作用，临睡前喝茶有碍入眠。
　　肝脏病人不宜多饮茶。茶叶中的咖啡碱等物质大部分经肝脏代谢，若肝脏有疾病，饮茶过多很过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。