开一家面馆,你觉得关键的因素是什么?很多朋友都知道是产品,没错,不管什么行业,产品都是要考虑的因素。产品之余,店面位置也尤为重要的。尤其是餐饮行业,位置不好,产品味道再好也是徒劳,当然,从不缺乏深藏山中、幽径的美食。但正如这样的美食选择在深处开店的也是经过一番深思熟虑的,自然也是看中了那里的环境的。那么对于选址的技巧,你了解多少了呢?麦弄面食店加盟品牌带你探讨一下!
选址,顾名思义就是选择一个有利于做生意的店面。在选址方面比较讲究技巧,一般情况下都会选择在闹市、人多的地方,流量越集中,需求量就越大。对于餐饮行业而言,选址和产品一样关键,开一家面馆顾客多不多主要还是看店铺选的位置好不好,位置显眼、停车方便度都需要纳入考虑范围中。麦弄面食店加盟品牌在选址上有专门的团队为加盟商朋友丈量分析的。
当然,如过你周边有两家面馆或以上的,证明你店铺所在的地方是有市场需求的,既然需求是存在的,你要考虑一下跟别人差在了哪里。例如经营时间、产品、服务、价格等因素。经营时间看起来微不足道,实际上在生意好坏上还是有**的决定性的。举个例子,一波客户需要在7点前解决早餐问题的,对家6点已经开始营业,那这一波想要吃面食的客户别无他选,只能在这个店里就餐了,久而久之也就形成了习惯,就成了对家的稳定顾客群体了。开一家面馆看起来简单,实际上每个细节都不能忽略的。
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