美味车间餐饮管理有限公司的宗旨是：“以人为本，诚信置业，共同发展，共铸辉煌”，追求“创新发展，艰苦奋斗，追求卓越，携手创业”的企业精神，全力打造一套全新的凉皮餐饮消费理念，开创凉皮快餐式标准化的经营模式

  八珍擀面皮口感爽滑美味，价格亲民，客流不断，简单创业，无需大厨，小平米旺铺，1-2人就可以经营了。

  八珍擀面皮总部研制出不同风味的美食：腊汁肉夹馍、重庆小面、八珍擀面皮、美味十足的砂锅等等众多系列产品，为合作商源源不断的提供新产品，一年到头皆可经营，远离淡季困扰，让我们的合作商一年一年到头都是旺季奥！

  技术方面，总部会进行一对一的耐心传授指导，直到学会为止，提供高一级的后续运营全程跟踪服务，时时为加盟商服务，对技术以及运营上的问题及时解决。

  公司为加盟商提供整体的运营管理、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品私家调制等，降低加盟商的投资运营成本。