为了让更多的学员享受到更大的利益，北京烤鸭加盟总部实行随到随学、全日授课、实际操作、理论加实践、手把手教、一对一培训、、传授全部私家调制，无保留、直到能独立操作，能回家开店为止。几千元就可以开个烤鸭店除了租金以外，而且烤鸭是消费群体广泛，购买率高风险低。烤鸭可以全年销售、一年到头经营。而且有个大的特点是方便携带，可以买着在家吃、坐着车吃、走着路吃、工地上啃着吃、旅游途中吃、游玩草地上吃、是所有外带美食的佳选携带食品之一。

 烤鸭窗口销售的模式不仅节约了房租，还节约了店面的座位。是所有美食项目所不能比拟的。果木烤鸭色香味美，总是令人浮想联翩，垂涎三尺。由古至今，烤鸭当之无愧是美食家族里受恩宠的佳肴之一。

 现我们引进热炒北方的果木烤鸭！我们研发出的果木烤鸭则别开生面，既采用**式的“明火挂炉”烤炙，也采用便宜坊式的“鸭膛灌汤”腌制，且膛内的香料均为私家研制，就风味而言比前两者更加浓郁醇厚、芬芳诱人，而蘸酱更是别出心裁，摒弃“传统北派”单一的甜面酱口味，在广式名优酱料上做基础，加入十几味香料精心炮制，形成了具有自我特色的佳品。此口味的果木烤鸭在南方市场一推出，备受广大食客的青睐。