四年多的时间,从白手起家到各省市连锁店很过千家。纵观国内成千上万的奶茶加盟品牌,出师未捷者有之,苟延残喘者有之,缘何只有**能从中脱颖而出,成为行业的新霸主呢?这要归功于**的“禅茶一味”的茶道哲学。
茶道传承
“茶之为饮,发乎神农氏”据陆羽的《茶经》所载,茶在我国成为饮品的历史距今已经有近4000年。唐代尚煎茶法,泡的是茶饼磨成的碎末,饮茶时还要把茶叶一股脑吞下去;传到宋代,就有了“点茶法”的革新,泡茶时有需用茶筅不断搅动,程序非常复杂。值得一提的是,点茶在这个时代传到日本,现代日本茶道仍然在沿用这一方法。明清时代,饼茶逐渐被淘汰,取而代之的是沸水冲泡散装茶叶,这段时期,现代的茶道算是有了雏形。现代都市生活节奏明快,中国人为生活所迫,很难保持茶道讲究的“平心静气”的心理状态;另一方面,咖啡、巧克力、牛奶等西方饮品的舶来,也在潜移默化的改变现代中国人的口味。因此。奶茶,成为了现代年轻人推崇的茶类饮品。
茶与禅
西汉时期,佛教从西域传入中原,西域僧人在长安造白马寺修行,之后又有“达摩一苇渡江”等传说。佛教讲究“修禅”, 修禅要参透生死,看破红尘,大彻大悟,求得解脱;茶性苦寒,能降火祛病,苦后回甘,苦中有甜,品茶有助参禅者品味人生,参破苦谛。
千百年来,有无数高僧在茶香四溢的静室中得道,成就效果。
**的“禅茶一味”
关于**“禅茶一味“,行业实力品牌朱骏这样解释“我把做品牌当成修行。难题是磨练,客户的建议就是心法。脚踏实地地走,总有一天能取到真经。”
**的奶茶讲究原沏鲜泡,意在用淳朴的味道打动每一个人。在这个物欲横流的时代,**仍然坚持使用“好茶,好水,好食材”来传承古典茶艺。怀着谦卑的茶道态度,**人用心沏出茶的纯与甘,保留茶香、茶味、茶韵的奢华感动。
好客沏好茶,****将带给你不一样的茶道体验。