随着人们生活水平的提高，我国的餐饮市场迅速发展，各种品类的餐饮产品层出不穷，很多加盟者选择投资餐饮产业。**坛子焖肉是北方地道的一道功夫菜，肉烂，味浓，量大，吃着过瘾，深受消费者喜爱，是一个加盟的好项目，下面就一起了解下吧。

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**坛子焖肉加盟挖掘百年煨汤养生**，借鉴古法工艺，使用自制调味包将食材熟制，去油去脂肪，使肉质软烂，入口即化，满口留香，严选底汤食材，黄金比例搭配，慢火微炖，汤底入口圆滑，清香扑鼻，润喉养胃，将熟制后食材密封装坛后，入烤箱高温焖制一定时间，使味道完全渗透到食材内部，汤汁与食材圆满融合。

**坛子焖肉加盟菜式热情奔放，很具北方的好客风情。**坛子焖肉肉块色深红，原汁原味，肥而不腻，浓香酥烂，是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。

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