相信说起酸菜鱼大家都知道，是川菜，以其鲜香麻辣、肉质嫩滑博得众多食客的喜爱。但是你吃过这样的酸菜鱼吗？没有鱼刺，口味多样，份量更精小，有单人份或双人份，就算是一个人也能点一份，还是一个完整的套餐：米饭+酸菜鱼。 很多人都会有疑问，酸菜鱼不都是大锅大盆的，怎么会做成小份？而且就算是由小份的是不是价格也不便宜呢？其实这要说的就是时下很流行的老家酸菜鱼加盟店，在传统酸菜鱼的基础上推陈出新，经过加盟总部长时间的研发与尝试，将传统大份酸菜鱼变得更精、更小、更方便，并在鱼类菜品上深入探讨，研发出七大鱼美食，将单一口味变得更加丰富，变得更加富有选择性。

 老家酸菜鱼加盟在产品形式上的新颖是行业中的一大亮点，像传统酸菜鱼的话一般都是作为正餐菜品，份量大，制作起来非常耗时，客人的等餐时间也长。老家酸菜鱼加盟店制作的酸菜鱼，先在分量上的选择上就比较人性化，分出单人份和双人份，单人份的酸菜鱼是小份制的套餐模式附带米饭，满足消费者一个人也能出酸菜鱼的愿望。并且老家酸菜鱼加盟在制作上变得更加快餐化、便利化，三分钟即可出餐五分钟即可翻台，减少消费者不必要的等餐时间以及让食客们保持良好的用餐心情，非常适合现下忙碌的的年轻人上班族。其实也不止是适合忙碌的上班族，对于那些家庭主妇或者是退休在家的老人们也是很合适的，适合更多人消费的老家酸菜鱼加盟店当之无愧的大众美食。

 现代人的口味比较多变，就算是很喜欢吃的菜一直吃的话也会hold不住，老家酸菜鱼加盟店多方向考虑，推出七种鱼口味：酸菜鱼草鱼、酸菜鱼黑鱼、藤椒鱼、公举番茄鱼、酸汤爽鱼片、麻辣水煮鱼和金汤酸萝卜鱼，在口味上的丰富多彩，给爱吃鱼的小伙伴们提供更多的选择性；而老家酸菜鱼又不止有鱼，九大系列多个口味，水煮干锅小炒等系列的菜品，就算是不喜欢吃鱼的小伙伴也能在老家酸菜鱼得到满足。

 老家酸菜鱼加盟店的店铺大小限制不大，二三十平能开个外卖档口店，五十平能开家街边餐厅店，甚至几十平米开个商场店也是没有问题的。店铺选址的灵活性更是促进了老家酸菜鱼加盟的人气，学校周边、商场里、美食街、居民区等等地区都能开，在打扫清理上更不同担心，老家酸菜鱼加盟店统一采用电磁炉制作菜品，绿色环保无油烟，打扫起来更方便，完全不用担心。而且老家酸菜鱼加盟店在面积上还不只是在选址上面的方便，店面小、人工少、投资成本低，由于都是半成品菜品操作，不需要依靠厨师，门店还能未加盟商省下不少投资费用降低投资风险。

 本来只有一家的老家酸菜鱼，开业以来一直保持着高于同店铺的营业额，名气也迅速的传播开来，在经历一年的时间，老家酸菜鱼至今已经拥有三十家加盟店，已经不只是上海，就连武汉厦门江苏等地也有了老家酸菜鱼加盟店的身影。吸引消费者和加盟商不止是多样化的菜品，简单便捷的操作，还有大众亲民的价格，以及老家酸菜鱼品牌本身具备可观的投资前景。现在选择加盟老家酸菜鱼，正是好时机，把握住机会，就是抓住了商机，老家酸菜鱼等你来一起把老家味带给更多的人！