随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，对美食的要求也越来越高，火锅一直是人们喜爱的食物，梦幺妹串串火锅加盟传承重庆火锅之精华，结合现代串串香之特点，以传统“加密”****和制作工艺为基础，再结合现代创新的生产工艺，不断推陈出新，终演变为现在火遍各省市的梦幺妹串串火锅，备受广大食客的喜爱，下面就一起来看看吧。

梦幺妹串串火锅加盟的食材用料很广，毛肚，鸭肠，鹅肠，午餐肉，黄喉，牛肉，肥牛，肉丸子，耗儿鱼等各种荤菜，还有藕，土豆，金针菇等各类素菜都可以食用。梦幺妹串串火锅加盟的蘸料一般来说都是油碟，常见的是香油碟里面配上蒜泥。一般还有黑豆豉，蚝油，香菜，葱花等可供添加。

梦幺妹串串火锅加盟一般以煮和涮为主，从锅中捞起以后，放在自己的油碟里沾一下，然后放进嘴里咀嚼。吃鸭肠和鹅肠更有所谓“七上八下”的说法，即将鹅肠/鸭肠放在锅里烫一秒，然后提起，如此反复汆烫八次，即可获得佳口感。

梦幺妹串串火锅加盟在创新的道路一直出彩，摒弃传统的冷锅串串模式，改用了陶瓷锅底，以火锅的形式呈现给食客，又不丢弃串串香的优势，又增加了传统火锅的形式，即改变了传统的火锅吃饭，又增加了一种新潮的就餐模式。在菜品上，梦幺妹串串火锅加盟以多、齐、鲜为特点，不断丰富菜品品种，目前菜品品种已达上百种，为不同客人的品味需求提供了满足，让吃串串香不再是廉价的传统概念，而是一种味蕾上的全新享受，花少的钱，吃到多的菜品这是梦幺妹串串火锅一直秉承的经营理念。