现在火的重庆火锅加盟店。走遍重庆的火锅店，不禁地会思考一个问题，那就是哪家的特色火锅店有实力，实力不仅展示在味道，食材，菜品方面，也展示在店铺的整个服务上，如服务员的态度，店长的招呼，就餐环境的带来的感觉等。了解了实力之后才会有一个清晰的加盟意向，以及品牌的选择上都有明确的方向。 现在火的重庆火锅加盟店。在这里小编为你都说一家有实力的重庆特色火锅，那就是重庆山城言子火锅。下面就让重庆山城言子火锅加盟的小编告诉你如何合理搭配火锅材料。

 一：火锅与主食：吃火锅时往往会忘记主食，或者在肉残汤浓的时候才下一点面条、小饺子或年糕片。这种做法的结果就是肉类吃得过量，淀粉严重不足，体内产生大量废物。正确的做法是在开始吃肉时便吃少量淀粉类食物，一则帮助控制食量，二则保护胃肠健康，同时有益营养平衡。

 二：火锅里的肉类：动物原料是火锅店永远的主题。肥牛片和肥羊片都是高脂肪的品种，脂肪含量可达30%以上，肉片里大理石一样的白色花纹随时警示着这一点。这些脂肪的饱和程度相当高，并含有大量胆固醇，比猪油鸡油更容易升高血脂。血脂、血糖、血压已有升高者，更要非常小心美味肉片中的麻烦。 建议血脂偏高者对牛羊肉好浅尝辄止，多选择鸡肉片、海鲜、血片、百叶等低脂肪的品种。体弱怕冷者却应当多选牛羊肉片，以达到祛寒滋补的效果。容易发生过敏者应当尽量避免海鲜，而希望减肥者则应当多选海鲜和血片，并尽量用白豆腐来代替肉类。

 涮羊肉时，女客都可简单吃下300-400克肉片，其中所含热量达1000千卡以上，相当于3碗米饭!相比之下，鸭血的热量就要低得多了，每100克仅有50多千卡，是肥牛肉的五分之一左右。 火锅加盟可以是没有经验但是又十分热爱火锅行业的人投资，重庆山城言子老火锅作为口味正的重庆老火锅品牌，从创立之初就赢下了十分的好评，不管是消费者还是加盟商都对重庆山城言子老火锅进行了高度的评价和一致的认可。重庆山城言子老火锅提供好的加盟政策，让加盟商与重庆山城言子老火锅品牌，能都互惠互利、合作共赢，为了大家美好的明天而一起努力。