摘要:据科学调查结果显示,有70%的中国受访者有特定的饮食需求,82%的受访者愿意花更多的花费去购买不含有不良成分的食物,这些比如今的80、90后已经逐渐成为主要的消费人群,而随着生活水平的提高和健康饮食观念的不断改变,以健康、营养为本的餐厅备受青睐。据科学调查结果显示,有70%的中国受访者有特定的饮食需求,82%的受访者愿意花更多的资金去购买不含有不良成分的食物,这些比例都高于各地平均水平。
中国消费者生活水平和健康意识在不断提升,这就预示着现在的人们不仅要吃的美味,更要吃的健康,低油、少盐、低糖等用餐需求越来越广泛。这也让不少的餐饮企业看到了健康餐饮的市场契机,“营养快餐”、素食自助餐厅等品牌都在宣传上强调“天然健康营养”的理念。现在开餐饮店,仅仅有资金或者口味技术是远远不够的,还要懂得抓住顾客的消费趋势和饮食需求,合理的做好店铺的宣传,利用互联网进行宣传,打造属于自己的菜品和人气佳单品。健康餐饮越来越受关注,但就目前的情况来看无论是快餐还是素食餐厅,都还是在“小众”市场里风生水起,健康餐饮市场并没有全面打开,因此,在2018年健康餐饮创业也将会在一个新趋势的前提下,成为投资商炙手可热的创业项目。
作为想要进军餐饮创业行业的人们,摆在你面前的机会怎么去抓住,就看你的了!土豆粉加盟利用好的产品私家调制、配料供应,支持了产品口味;多样化的产品口味、多元化的产品组合,满足了不同顾客的消费需求;不间断的产品升级、跨地域的产品整合,满足了大江南北顾客的需求。在多年的餐饮连锁运营中,公司团队积累了丰富的管理经验,形成了良好的连锁管理模式,拥有了成熟的市场拓展体系和店铺运营体系,为客户提供了从加盟前期选址到店面后期运营的全方位服务。