只要有人的地方就有市场，这是恒久以来的定律，所以7咖啡认为，没有做不成的生意，只有不会做生意的人。根据经济组织的研究报告表明，在知识经济发展迅猛的今天，咖啡店加盟市场仍有较大的发展空间，适合现下的餐饮市场。当然，如果你决店选择开咖啡店来添加一笔**，就会遇到新的问题“选择哪个品牌加盟”“什么规模和档次较好”“投资和回报如何”等等一系列的问题。所以我们还是先吸取7咖啡所传授的经验吧。切合现实的创意卖点选址要选好的这点已经是老话长谈了，所以就直接跳过。我们看现在的“眼球经济时代”，说的就是一家好的店能吸引人气的关键就是好的创意和卖点。有一些主题餐厅让人看不懂，一碟普通的青菜居然卖70元，可就是有人肯卖这个账，为的就是其打出的买点，相反一些物美价廉的家常菜馆泛人问津也是尝试。

 现在越来越多的人不仅仅是为了吃饱饭，更多的是再吃情致和品味，所以很多人会选择类似7咖啡这种具有情调的咖啡加盟店进行消费。培养忠实稳定的常客对于许多经常要在外面解决中晚餐的顾客来说，7咖啡店是适合之选，一来物美价廉，二来比中大型饭店更有亲切感，三来给人感觉品味更加高尚，熟悉的地点，熟悉的店长，甚至熟悉的营业员都能够吸引住常客。要让消费者有“朋友”的感觉，这其中就有两个因素万不能少：一是亲切好的服务，聪明而热心的经营者和服务人员，视消费者如朋友，却不失分寸的服务态度，使消费者愿意常来往；二是经常变化的菜式，依照季节的变化而进行调整口味，由于现代消费者对饮食的嗜好变换迅速，所以唯有不断的让消费者有新鲜感，你的咖啡加盟店才不至于日久生腻。

 通过和客户的认识交往和深入接触，逐渐使客户固定下来，久而久之，这些老客户就会形成一个固定消费群体，成为咖啡店经久不衰的基础。不管是饭店还是咖啡加盟店，如何切合实际都很重要。有些创意很好，但不适合开咖啡店，那么就不实用，餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用。只要用心，咖啡店并不难开，不过加盟7咖啡，将会使你更简单，更简单。