“串串香”一种被时尚又潮的美食，这个词大家都不会陌生，一提到这个词，大家都知道，重庆串串香犹为盛行，获得大众消费者的青睐可以说那巴适的味道已经深入人心了。那么，串串香为什么这么多人喜欢呢?因为它不仅仅是种美食，也包含了我国上千年的文化传承，吃串串香的时候，不论是亲朋好友，还是行业实力品牌同事，抑或是远方来的客人，都围聚在桌子旁边，整个氛围突出了中国的传统大团圆之美。重庆串串香之所以这么多人喜欢，还是因为它的味道，麻、辣、鲜、香四个字突出了火锅的经典味道的精髓，而这美味却来源于配制的重庆火锅串串香底料，一个底料的好坏决定了火锅串串的美味与否，所以一个火锅的重要的就是底料的品质。

 重庆火锅串串香底料大致分为两种，一个是红汤，一个是清汤，当然也能两者兼顾来个鸳鸯锅，在调制底料的过程中，材料合适，火候掌握好是底料调制的关键，可自行调制自己喜欢的口味。签友牛肉串串香隶属于重庆协创餐饮管理有限公司，总部位于中国重庆。公司有着一支充满朝气、年轻、创新的餐饮团队。着力于对传统餐饮创新和原创品牌打造，致力于创新和践行中国餐饮的年轻化、时尚化。

 签友牛肉串串香是协创餐饮隆重推出的一个创新重庆串串香品牌，一家从事研发、生产、代工、私人定制的火锅调料厂家，有着多年的技术研发生产管理经验，与餐饮市场中多家品牌强强合作，传承经典火锅味道同时，常年研发创造新产品，新口味，你无论想要什么口味，在这里都能找到，让你的餐馆味道更好，让你不用出门，就能尽享火锅美味。