如果面对两家你没有去吃过的串串香，毫无疑问你**会选择人多的那一家。“越排队人越多”“太容易吃到的食物反而没有神秘感”“吃串串就喜欢人多热闹”因为在很多时候我们对一家串串香的认知就是人多就好。在消费者看来，一家串串香店铺人气这么好，那么必然有它的优势，不然怎么能吸引这么多的顾客呢，这也就不难解释为什么串串香会出现像一样越排队人越多的情况了？消费者都是有从众心理，在面对未知情况的时候，跟随大众总是没错的。所以说有时候人气旺也是吸引顾客的一个点。怎么做才能吸引顾客让你的串串香店铺人气旺盛呢？

 罗马不是一天建成的，同样一家串串香的人气也不可能是一朝一夕就能轻易聚集起来的，都是一点一点积累而成。聚集人气虽说不能一蹴而就，但是咱们可以通过一些活动让咱们的串串香聚集人气更容易一些。先是开业时的营销活动。开业活动的目的相信大家都知道，那就是积攒人气，所以开业宣传对于一家新开串串香是十分重要的，我们要通过开业的宣传活动把我们介绍给顾客，让顾客知道我们的串串香，给顾客留下一个好的印象，让顾客记住我们才会再次光顾。除了开业活动之外，平时我们也可以做做活动。

 有的朋友会有这样的误区，那就是营销活动都是生意不好了才做。其实这是不对的，每隔一段时间做一次营销活动有助于维护顾客与我们之前的关系，让顾客了解到咱们店铺的情况。除了通过做活动的方式吸引顾客，还有其他方式例如提高菜品质量，菜品创新，经营等等，总的来说吸引顾客的方式有很多，你能找到那个适合你店铺的方式。