看过“鸡毛飞上天”电视剧吧，该剧讲的是草根逆袭的创业故事!其中就有一句话是：“挣一分撑死人，挣一毛饿死人”，这句话用于我们风味餐饮的经营之道貌似也有道理!大卖，价格实惠：**土豆粉属于小本投资的餐饮。所以我们采取大卖的模式，尽量让顾客得到更多的实惠!价格实惠，才会有更多的顾客来消费!文化特点，装修亲民：每当在餐厅装修的时候，我们不求豪华装修;但是要有我们的文化特色。文化和特色往往也是吸引客户的一种方法。

 豪华装修虽然效果确实很高大上，但是与我们装修相比，不足以亲民!主打土豆粉，食材新鲜：我们主打土豆粉系列，以美好口味的土豆粉去打开餐饮的市场。在食材的选择上认真负责，由于我们**土豆粉是小本经营，所以食材的用量不多，所以在食材的采购中以新鲜为主。**土豆粉成立时间已13年，但是发展却也毫不逊色其他餐饮。正是因为**土豆粉有深厚的实力!

 **土豆粉在还未面世之前，对其味道早已研发了很久，一件产品的还是得有背后默默付出才可以实现的，并没有什么都是轻轻松松就能实现的!每一种口味都得反反复复的研制!