现在做餐饮的，如果自己的店铺中没有两把刷子，又如何能够在如此竞争的市场中混下去了，哪怕只是一份土豆丝，您也可以给做成您店中的招牌菜品。而虹泥小厨作为餐饮行业的一个着名品牌，它的招牌菜很多，每一样都让食客垂涎三尺，真正是无能抵挡!

说到虹泥小厨这个餐饮的特色招牌菜，那就不能够错过它的鸭。虹泥小厨自己研制的虹泥“加密”**菜肴是必点的系列佳肴，虹泥鸭五件这道招牌菜更是圆满地诠释了虹泥小厨健康与创新的菜肴追求。

虹泥小厨的这款鸭之所以会如此的美味，自然有着其个性的制作秘诀。由被誉为“禽中明珠”的原生态野麻鸭作为主料，经“加密”****加以调味，配以山中虹、青野椒、白皮椒等尊贵辅料，用虹泥小火炉慢炖而成的虹泥鸭五件，肉质鲜嫩、香辣味浓，并且富含营养。

不仅在烹饪上具有优势，而这道菜本身就是一个非常有滋补作用的名菜。众所周知，鸭属凉性，因而有助于平肝去火。鸭五件中的鸭掌富含胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养可谓是不相上下。这道色香味美与营养皆备的菜肴，成为来虹泥小厨的食客们必点的桌上餐。

除了个性的鸭，虹泥小厨的招牌菜可不止一个，它的虹泥“加密”**猪手也是一道不可不上桌的招牌菜。猪手经过“加密”**酱料调味，再加入精选的花生，用小火炉慢火软炖上两个小时，猪手的胶原蛋白、骨味与花生的香味便会圆满地糅合在一起。

很多人可能都喜欢吃猪手，然而却因为它太过肥腻，而不敢轻易的下筷。而虹泥小厨的猪手肥而不腻，滑烂爽口，花生更是软绵鲜香，令人回味无穷。而诸如虹泥养生豆腐、虹泥棍子鱼这些虹泥“加密”**菜肴也是营养口味与创意圆满融合的典型，不得不尝。

听了小编这样的介绍，如果您是一名食客，要来虹泥小厨进行进餐，那么您会如何的进行选择呢?是不是听着就垂涎三尺，想一尝为快呢?那就赶快来品尝一下虹泥小厨的招牌菜吧!