时代变换却依旧不能是餐饮业倒下，餐饮业也越来越发受人们重视，于是创业者们大多都会选择加盟一个餐饮项目，以此来奋斗不停，串串香的突起让人们找到了**商机，纷纷前往经营，但串串香品牌因为地区的不同而形态万千，所以品牌五花八门，让创业者无从选择，其实这个并不怎么困难，只要做好下面几点：

 一、品牌总部实力考察：先了解品牌总部的项目经营历史，时间久就意味着经验丰富；了解公司主创的职业背景，可从中判断公司主创的业内经验。还可以很直观地了解品牌总部的组织机构，办公环境以及员工风貌，通过以上因素的考察可以看出加盟品牌总部的经营管理实力和发展前景。

 二、项目加盟政策详询：加盟项目的产品以及大致的加盟政策，创业者都可以通过项目的官方网站了解到，但需要真实了解就需要创业者在加盟总部进行考察，就能看到双方的诚意，加盟政策的事情也更方便详谈。

 三、直营店运营情况考察直营店的考察也是考察中很重要的一部分，在直营店中，创业者可以亲自品尝串串香口味，观赏店面装修，感受店面店员的服务，还可以了解直营店的生意情况，这些都是做项目评估的一线资料。

 由此可见，需要清晰的了解到加盟品牌的性质，创业者必须要多方面考察，就像是考察**串串香这个品牌一样，必须要到其总部，重庆铨鑫餐饮管理有限公司进行实地且多方面的考察，这样才能尽可能的保护创业者的利益，让创业者成功的加盟到符合自己心意的好品牌。