江上来客纸包鱼是郑州尚吾味餐饮企业管理咨询有限公司旗下的明星品牌之一，纸包鱼是以深海鱼为主要原料，摒弃了传统的炭烤方式，采用健康的焗式烹饪方法，将食品的健康放在了地实力位。 相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。麻辣、酸菜、番茄、柠檬、藤椒，五种可供选择的口味满足不同的需求，酸、甜、鲜、辣、麻，百变的调和，使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。

江上来客品牌优势： 定位：纸包鱼江上来客，品牌化经营、标准化操作、科学化管理，在技术、产品和品牌传播上具有竞争优势，满足了县镇市场广大消费者对品牌餐饮、纸包鱼的强烈需求，这是“江上来客”连锁发展成功的实力步!

二、投资：低风险小投资江上来客投资小、流动资金仅需几万，店铺选址灵活，100平米左右，3-5人就可经营。项目总体投资小、**高、回报快、风险低。

三、产品：鱼火锅江上来客项目是以鱼为主打产品，辅之以涮菜等产品，市场适应性强、产品组合灵活多样、科学化运作、**能力强，为经营者提供了可靠、稳定、广泛的**空间，营养美味，让经营者确立自身竞争优势，对手无法模仿。

四、经营：“傻瓜式”经营江上来客的核心酱料由公司统一配送，定时定量，真正标准化操作，减去对厨师的依赖，傻瓜式操作。

五、多重方式**公司推出多种合作模式，可投资开店，坐享很额经营**;也可代理运营，与公司分享发展投资的腰包不瘦;更可，独享空间巨大的经营及发展投资**，唾手可得。