西式快餐因其美味且上餐速度快而热炒,因此能够经营一家西式,那么投资西式汉堡加盟店需要哪些设备呢?
1、汉堡机
汉堡机是西式汉堡加盟店中必不可少的一项设备,其主要的功能就是制作汉堡,同时可以用来制作各种肉卷,例如鸡肉卷、墨西哥卷、老北京鸡肉卷等快餐食物。现在汉堡机通常有大小两种规格,可以根据自己的加盟店大小来进行选择。
2、炸炉
西式汉堡加盟店所经营的食物品类中有很多都是需要经过炸制,例如薯条、鸡柳、鸡块等都是汉堡店中非常受欢迎的食物,因此炸炉也是很关键的一项设备,而且炸炉的质量高低会直接影响到食物的品质。所以在加盟时要选择耐用性强以及温度控制炉,同时还要配备一套滤油机。
3、腌制机
由于制作汉堡用的肉块以及其他许多食物是需要提前进行腌制的,因此西式汉堡加盟店里还要配备一套腌制机。现在所使用的腌制设备有多种型号,其智能性和容量也是不一样的,电脑真空版可以制动控制配料以及时间和温度,使食物的口感更好,所以加盟商可以根据实际需要来进行选择。
以上这三种就是服务的西式汉堡加盟店应该配备的主要设备,除此以外还有冰淇淋机、果汁机、裹粉台等其他的一些配套设施,因此在准备经营西式汉堡加盟店选址时,**要考虑这些设备的使用空间,不要使店面看起来过于拥挤而不利于消费者对消费环境的良好感受。