重庆火锅在餐饮市场一直是比较受欢迎的美食之一，作为大众消费的主流美食，重庆火锅在食客们的心中奠定了崇高的地位。近几年发展得更是一片繁荣的景象，几乎占据了餐饮市场一半的位置。那么重庆火锅哪些比较出名呢?

相信这是很多朋友都想要了解的，重庆火锅总数有3万多家，大家都知道每个行业都有每个行业里的创新品牌，今天就给大家介绍一下重庆火锅排名上榜的十个品牌。火锅火锅以一口大锅而闻名各省市，创立于1999年的重庆实业(集团)有限公司传承重庆火锅百年积淀，坚持以德经商和创新发展，坚持以“我只选好料”为品牌核心战略，十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司。

重庆长江之锅老火锅重庆长江之锅老火锅创立于1995年，隶属于重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下，一直经营一家店磨砺二十余载，无论是服务还是味道皆受好评!在保留传统火锅工艺的同时，引进新理念，将火锅变成了一种时尚与享受。曾荣获权威机构颁发的“重庆名火锅”“火锅连锁加盟十大实力品牌”等荣誉。重庆邦辉餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。

致力于打造重庆实力火锅品牌，弘扬传统重庆火锅文化。大龙湾老火锅大龙湾老火锅是重庆当地实力度较高的品牌之一，从90年代初开始在重庆扬名，其味道醇厚，火锅底料采用9种上乘原生态香辛料，结合醇香牛油熬制而成。在重庆当地有这样一种说法就是“已近六月三伏天、火锅就吃大龙湾”的名传，可见其在重庆当地人心目中的位置是不可估量的。

情满山城老火锅情满山城老火锅自2013年创立以来，一直走亲民路线。每到一个地方，都是火到不行，个性的装修风格、地道的口味、亲民的服务、新鲜的菜品，无疑让消费者为情满山城大大加分!情满山城初以一家不到100平米的一家小店开始运作，直到现在重庆直营店扩大至600平米。每天生意人气佳、排队。在重庆，哪有火锅店中午都在排队的?可是情满山城做到了这一点。

朝天门防空洞老火锅重庆朝天门防空洞老火锅始终坚持“味道是实力生产力”的经营理念，精选原料，做放心火锅，保持重庆火锅经典口味的同时，突出了朝天门防空洞个性的香型，回味悠长，留香挂齿出天然制作，无任何添加剂。在重庆也是名气颇盛。

六、**火锅是重庆年年好饮食文化有限公司创建于2004年1月，是一家集火锅直营、品牌连锁加盟、火锅产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。公司设有行政管理中心、加盟管理中心、直营管理中心、物流配送中心、财务结算中心和质量管理中心等十余个部门，旗下拥有**主题火锅等多个品牌。

七、秦妈火锅重庆秦妈餐饮管理有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经15年时间，现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额很过16亿元的大型餐饮企业。

八、王少龙火锅王少龙火锅诞生于2000年，凭借丰富的文化底蕴使其获得了迅速的发展，以宏扬重庆火锅文化为已任，志于发展和传播重庆火锅文化，把重庆火锅产业做大做强，继而走向国内外。其独有的装饰和菜品，无不体现出重庆地道美食的巨大魅力，使人在感受文化的亲近、乡情的永恒、享用巴渝美味佳肴的同时，也体会至宾至如归的人文关怀。

九、 奇火锅奇火锅是重庆汇源火锅研究所旗下精心打造的各省市实力连锁品牌企业，自1998年实力家加盟店开业以来，奇火锅已经在各省市范围内发展直营店及加盟店(含技术合作店)达200多家，员工8000余人，年销售额8.7亿。

十、 矿火锅矿火锅(kuangHotPot)创建于2009年10月9日，是杨梦吟(Yang’mengyin)创办的一个重庆火锅品牌。作为重庆实力的五十强火锅品牌，矿火锅秉承钻研、坚守、开创、的理念，主要面向爱吃重庆火锅、对重庆火锅味道品质要求高、愿意为美食而放开步伐追逐的人。以上排名是根据相关数据显示得出，如有不足尽请谅解。