每一个城市都有属于自己的代表美食，就比如说，一提到重庆很多人都会自然而然想到火锅，当然这已经成为这个城市的代名词，相信很多游客来重庆旅游先去吃的也是火锅，在重庆火锅店遍布着**，各种火锅店铺也是鱼龙混杂，那么重庆有名的火锅店是哪家呢？今天小编给大家都说一家颜值与味道并存的重庆经典口味火锅—情满山城火锅！（个人喜爱）火锅的味道情满山城老火锅拥有30多年的老味道，锅底采用的纯牛油锅底搭配上等的海椒、花椒、豆瓣、老姜，大蒜等数十种天然的调料手工熬制而成，色泽清亮、艳丽、不浑浊，不起泡沫，味香浓而不腻，口感上有着辣而不燥、麻而不苦的特点，牛油锅底在在烹煮的过程中，空气里面弥漫的都是牛油香气，醇厚悠长。店内的环境：重庆时尚田园风格火锅店，打破重庆传统老式火锅店装修，风格文艺清新，舒享自在。墙上旧报纸给这文艺环境，更增添一股历史厚重感，四周铺满的鲜花，充满了浪漫清新的情调，青绿色的桌椅在柔和的灯光照耀下有着别样的韵味，那简直也是浪漫+惬意~犹如在花丛中一般，紫色的浪漫让少女心的你，也可以瞬间排队菜品：

 难得毛肚：很大片的鲜毛肚吃起更是爽脆可口。毛肚在滚烫的牛油锅中毛肚逐渐紧实，挂满醇厚的红汤，再在油碟里裹一转，一口吃进嘴里，脆度、辣度、鲜度齐相绽放！

 九尺鹅肠：情满山城的九尺鹅肠经过短时涮煮会蜷缩在一起，不仅新鲜爽脆，而且风味十足。沾过传统油碟后更加过瘾，鹅肠涮到打卷就可以夹起来吃，大概1-2分钟哦。

 玫瑰丸子：有嚼劲的是玫瑰肉丸，Q弹十足，肉香中往往还带着一丝玫瑰的甜味。这里的必点菜品，冲着这造型我也想一探究竟！

 手工虾滑：纯手工制作的虾滑虾肉质感爆强！颗粒感十足，粒粒弹牙、拳拳到肉，齿间摩擦，打开外皮的滑嫩，不需要过分探寻就能将虾肉收入口中，海的味道扑面而来。现炸酥肉:肥瘦的双层肉裹上花椒和面糊，刚出锅的酥肉滚烫，那味道是满口油香、花椒香，酥酥脆脆。还有更多菜品等你来解锁~从传统的火锅硬菜到新颖菜品，多达100+种。

 要说重庆火锅人气佳是哪家，小编还是打心眼里都说这家重庆情满山城火锅，实惠又好吃，简直不要太过瘾！如果你来到吃过，那你就会知道，重庆火锅人气佳的火锅店果然是的，店内的人气让你知道什么叫人气火锅店。美好的味道，还不来体验打卡一下！