去成都玩说到吃的，那必不可少的是火锅了，今天小编再为大家介绍一个火锅品牌，这是一个有颜值、有内涵火锅，这家火锅在一成不变的川味火锅中杀出重围，TA，就是以精致、用心、新鲜一度荣获无数好评的集渔泰式海鲜火锅。

生鲜乌鱼片，鲜鱿鱼仔，五花肉，肥牛...多种食材美味统统不限量，食材全部都是当天集市采集，支持品质每条鱼都是现杀现片只为那一口尊贵的鲜!店内泰式风情浓厚，感觉置身异国他乡，听着泰式独有的佛教音乐，整个就餐环境显得幽静而又温馨。可以喝汤的泰式火锅，创新推出的特色两道汤，泰很冬阴功汤以国内外三大名汤之的口味正冬阴汤为灵感，历经10年的数百次调试。

精选鱼、虾、蟹、贝等海鲜与暹罗姜、香茅草、罗望子、香水柠檬等数十种热带天然食材，每天用尽8小时，途中不加水不间断熬制而成。火锅蘸碟随意选，吃集渔泰式海鲜火锅要搭配他们家的“加密”私家调制酱料!绿色的[ 青柠酱] 尤为个性，普通香菜、云南香菜、泰国小米辣和鲜榨青柠汁，调制而成，特别适合蘸吃渔捞。

去腥开胃，那一股子清爽感，就像炎热的夏天喝到的冰饮一样透心凉![ 泰式辣酱] 传统泰式味道，蒜味和辣味更加明显，适合蘸肥牛等肉类。[ 小米辣] 适合四川人口味，而[ 花生酱] 则是北方人必点，新鲜食材任性涮任性吃。既然是鱼捞，高大上的鱼片**少不了，目前该店有生鲜乌鱼片、生鲜鲈鱼片、龙利鱼片、鲜鱿鱼仔，随便吃敞开吃，不限量，全部现点现杀。

拥有四十多年经验的老师傅亲自操刀，剔骨去刺、片鱼片，手法干净利落，每一片鱼肉都厚薄均匀，拎起来看还透着光。店里主打自助式，鱼按人头算，加鱼还不加价，只要能吃得下，就能任性吃。泰很泰式渔捞把鱼的鲜嫩、汤的浓郁，圆满搭配在一起，配上店家“加密”私家调制蘸酱，后全在口腔中炸裂!鱼片低脂肪高蛋白多吃皮肤还能变光滑，美女养颜，帅哥滋补，老人养生，小孩补脑…美味又养生。

鱿鱼富含蛋白质，钙、磷、铁等矿物质十分丰富。是一种高蛋白、低脂肪、低热量，营养价值毫不逊色于牛肉、金枪鱼;肥牛切得比较厚身，但也只要在锅里来回涮几下就好了，这牛肉对温度特敏感，一不留神容易煮老。每片牛肉都大到感人，两片就能塞满嘴巴，沾着红油隔着屏幕都会给撩饿!

肉质嫩软咬到里面还有肉汁，吸收汤的精华不用蘸料也好吃。薄切五花肉，只要下锅稍微涮一下就能熟，入口不腻，肥肉部分Q弹有嚼劲，还可以搭配蔬菜。集渔泰式海鲜火锅，让人欲罢不能，而且集养身，新鲜、营养、不油腻为一体。