自从2018年相关机构公布的火锅排名50强榜单，重庆有10多个火锅品牌上榜，其中就有“重庆长江之锅老火锅”。根据重庆火锅协会数据显示，重庆火锅占火锅比例的百分之40，覆盖整个西南地区市场，是当之无愧的火锅巨头，餐饮行业的大亨。近几年加盟重庆火锅的人也越来越多，今天小编就来给大家说一说火锅排名50强之一，“重庆长江之锅老火锅”入围50强榜单。重庆长江之锅老火锅作为新兴的时尚火锅品牌，除了继承了重庆老火锅的味道，还将现代年轻人主流的浪漫、时尚、小清晰等元素融入火锅店，广受现代80/90后的喜爱。成立于2008年，虽然品牌时间尚晚，但发展势头很猛，在2018的火锅排名50强的选评中，凭借多方面的优势成功入围，是个具有投资潜力品牌。

 市场优势：无论是做什么行业，市场是关键。没有足够的市场是很难生存的，重庆长江之锅老火锅在重庆当地经营了尽10年的时间，在当地市场有的位置，且市场运作经验丰富，总部设有市场部，有着良好的市场运作以及考察人员，能够准确有效的为加盟店开扩当地市场，且不断跟进市场运作。味道优势：火锅的味道是重要的，调制得不好，或者制作工艺不行，会导致很多问题的产生，所以重庆长江之锅老火锅在味道研制上，调查了我国多个地方人的口味，在保留传承经典的基础上，加以现代化的健康养生理念，综合生产。火锅味道香辣扑鼻、油而不腻，适应人群广泛，保护加盟商在当地味道是实力无二的。

 保护优势：从开创至今，重庆长江之锅老火锅在加盟门店有300多家，且每家都尚存，腰包不瘦，早的一家至今已有4家分店。原因在于总部的扶持力度，为保护加盟商利益，支持加盟店未定发展，每年限定加盟数量，从而提升扶持力度。总部从加盟店的前期筹备开始就开始跟踪服务，与加盟店建立还联网，实时观察加盟店动态，以便于出现问题能实力时间制定出有效的解决方案。定期巡店督导，以支持加盟店稳定**，从而达到双方共赢的目的。