接触过许许多多的创业咨询者，大部分人都认为创业，难！确实，创业成功者百不存一，不仅是能力和机会的把握，更是要有好的选择，去做一个适合自己的好项目。创业是一个非常艰辛且漫长的过程，在发展的过程中也会有各种各样的挫折；对于一个行业的新人来说，没有经验和准确的发展思路，也容易导致发展出现偏差，终走向失败。烘焙行业一直以来都是人们创业的重要选择之一。在这个经济飞速发展的时代，随着西方烘焙文化的深入影响，以及人们物质生活的不断丰富，越来越多的投资者青睐于烘焙行业。很多人问小编，那投资烘焙行业存在哪些优势呢？外界原因：除了我国本身广阔的市场、强大的人才储备和政府对于创业者的多种政策支持，为国内的创业者营造了非常有利的环境之外。自身原因：烘焙行业，特别是蛋糕店加盟，其本身、所拥有的优势，也是人们纷纷选择烘焙创业的原因： 1**高、资金回流快 创业不同于其它的创业项目，选择烘焙创业，突出优点就是：**高，资金回流快。 对于中小投资创业者来说，蛋糕店加盟是好不过的创业选择，投资周期短、很快就能看到效果，**高。而且面包蛋糕作为人们生活的刚需，在支持产品口味的情况下，都是可以有着很好的市场。在这样子的良性循环中，只需要较少的成本也可以慢慢发展起来，就像品牌，产出都是非常好的。 2投资成本小，创业门槛低 烘焙行业的资金需求相较于其它行业项目而言是较少的，不需要担心资金难问题。 蛋糕店加盟可以给予创业者提供很多帮助，像加盟这些有底蕴的品牌项目，不论是店铺选址还是经营培训，甚至是原料渠道提供等，都是可以助力创业者更简单创业。 3市场广阔，发展前景良好 烘焙市场是一个完全竞争的市场，只要产品好，就可以有着很好的发展前景。 4营销成本较低，烘焙行业口味为王。 只要选择恰当的店铺地址，就可以吸引到顾客，但是要支持做出具有特点的产品，迎合顾客的需求，才能培养出忠诚的顾客。要想不断吸引新的忠实顾客，就需要做一些营销手段；有了口碑和名声之后，店铺的客流量就会有所支持，每天都有源源不断地顾客进店。烘焙行业有着非常好的市场，占有很大的优势。想要创业发展的投资者可以考虑蛋糕店加盟，把握机遇，实现梦想。