根据2018年餐饮数据研究，火锅行业占餐饮行业营业额22%，而且近几年，火锅行业营业增长趋势都十分明显，保持在15%以上，势头强劲，受到各界投资人士欢迎，重庆火锅加盟店如雨后春笋，纷纷冒尖。那么重庆老火锅加盟投资怎么选择？我们来看看河南新密王先生怎么说？一、选择重庆火锅原因王先生：“民以食为天，餐饮腰包不瘦空间比较大所以选择餐饮，重庆火锅也很出名。”王先生没有火锅店经营经验，纯粹因为重庆火锅行业受欢迎、腰包不瘦高，而加入到重庆火锅行业中来。所以，他在火锅加盟品牌选择时，非常谨慎，通过多方渠道了解后，看重庆回龙湾老火锅口碑不错、加盟费也不多，基本4.8多功能拿下来，才来到总部实地考察、详细咨询。二、对重庆回龙湾老火锅总部印象王先生：“精心打造。加盟政策、模式完善，团队，。”重庆回龙湾老火锅采用“整店输出”模式，从新品研发、开店选址、宣传推广、后期管理等8大政策全方位扶持火锅加盟店，让加盟商轻轻松松开店。总部有管理、运营、加盟等9大职能部门，做加盟商坚强后盾，团队建设完备、能力精深强大、精神面貌积很向上，一眼就获得王先生信任。三、选择重庆回龙湾老火锅原因王先生：“味道好是我选择重庆回龙湾老火锅的真正原因。”重庆火锅品牌多不胜数，只有竞争优势足够强大，才能在激烈市场竞争中存活。重庆回龙湾老火锅坚持味道是灵魂，坚持不断进步，才能保持优势。从2007年品牌创立至今，重庆回龙湾老火锅创始人不断改进火锅味道，尤其在老油火锅被禁后，立刻调整味道，多方尝试，用一次性底料，也做出口味正重庆火锅味道。后来，决定开启加盟后，为适应各地口味，调配14种新型锅底，以适应各地不同口味。同时，推往其他地域火锅口味，也会根据当地喜好略作调整，才能让王先生也被火锅味道吸引，从而选择加盟。火锅行业竞争大，重庆老火锅加盟投资选择非常重要。加盟重庆回龙湾老火锅，保持强大市场竞争力，火锅加盟店经营人气佳就在眼前。