2019来临，大家满怀新希望，充满活力迎接未来。手有余钱、心怀**梦想的投资商们，又开始寻找新商机。通过2018年餐饮行业现状我们可以看出，餐饮行业竞争压力正逐渐扩大，火锅行业相较而言，比较稳定，投资风险小，很适合加盟。那重庆连锁火锅加盟哪家好？怎么做好重庆特色火锅加盟店？很明显，新时代潮流下，无论什么行业都要不断提升自己，不断创新，才能更好生存。接下来，由重庆火锅故事老火锅市场部经理来告诉我们具体怎么做。一、专一2018年，明星企业如“黄粱一孟”等，倒闭大半；同时，去年茶饮兴起，然而，新兴茶饮店50%都不到，为什么？因为这些品牌只是蹭一时热度，没有找到品牌自身存在价值，不明白餐饮行业本质，只能在竞争中被淘汰。网红餐饮店再火，都是基于客户喜好上，餐饮店本质是味道，服务是附加值。热度再高，这两点做不好，在满足消费者好奇心后，消费者就再难进店。所以，火锅加盟店也是一样，要专一，将“合适”与“力所能及”划为重点，将视线聚焦于味道与服务上，不断进步，偶尔开发新菜品，制造小惊喜，吸引顾客。二、合作共赢商业环境随时代产生巨变，现在，合作共赢，建立商业网络、建立共生系统、推进联盟才能在激烈竞争中生存。如当年苹果异军突起是基于众多app上的软件开发商；现在安卓系统大行其道是基于其包容性；饿了么并购百度外卖又被阿里巴巴收购；大众点评与美团合并；68家餐饮企业联合举办“成都锦鲤”活动.......这都证明合作才能共赢。重庆火锅故事老火锅屹立火锅行业30多年，旗下468家火锅加盟店，所有加盟店朝着一个方向努力，齐头并进，迅速建立各省市火锅网络，品牌认可度高；与腾讯、优酷等视频平台，百家号、东方号等自媒体平台，还有国内外品牌网、国内外加盟网等数十家企业建立合作关系，推广宣传实力强大。协同作战、连接共生，共同创造新势力格局，简单突破当前局势，获得更多消费者关注。重庆连锁火锅加盟哪家好？选择实力强大火锅品牌更容易获得生存机会。重庆特色火锅加盟就选重庆火锅故事老火锅。