现在很多人选择创业时都会选择人气佳的奶茶项目，而市面上的奶茶品牌也越来越多了,投资者选择一个靠谱的奶茶品牌是很重要的。很多投资者都选择了加盟新食善餐饮的麦甜艾斯,这是一款性价比较高的品牌,在学校和小区周边开店比较多,价格也不贵,深受消费者的喜爱.　　开奶茶店要想人气佳,还需要懂得一些经营方法呢,以下开店经营技巧你知道吗?　　一、产品口味：口味是制胜的关键，如果在口味上能让消费者无可挑剔了，必然能创造人气佳。所以麦甜艾斯的日常经营中一直支持产品的品质，收集消费者的意见，对产品再加以创新或研发新品种，推出更多消费者喜爱的产品。如果口味和质量不能支持的话,你会失去很多新老顾客哦!留住回头客是很重要的!　　2、服务质量：对于麦甜艾斯来说有客源才能让生意变得更好，而留住消费者重要的是要靠服务质量。麦甜艾斯之所以能在行业中站得稳，是因为其建立了餐饮服务的标准规程，并且规范每一个环节，抓好各套规程之间的薄弱环节，统一标准，能让消费者更加满意!　　3、店铺形象：麦甜艾斯的形象是很重要的，所以投资者要保持店铺良好的内、外形象，在装修和塑造品牌形象上多花心思。前期工作完成以后，开张后的维护工作就要靠投资者自己去把握了，而对于现在挑剔的消费者，环境也是影响业绩的一方面。