随着社会的发展，越来越多的人不愿意只做一个普普通通的员工，每天为生活所需的开支而烦恼，为找不到合适的工作而烦恼，为自己的前途而烦恼。创业是改变现在生活的有效的途径，摇身一变变成大店长。谭先生，在短短的两年时间由一个打工仔变成了每天抱钱而归的火锅店店长。一个机缘巧合谭店长加盟了渝味楠老火锅，从此开启了自己不同的人生轨迹，开启了创业**的道路。如今谭先生，讲述他与渝味楠老火锅的故事，以及创业过程。想要开店创业的朋友可以看看。

问：为什么要创业？

来着重庆石柱的谭先生，已经40多岁了，之前一直在外打拼，随着年纪的不断增长，对家乡的思念越来越严重，而且也不愿意一直打工，想着用这10多年的积蓄在家乡开一个店，度过愉快的后半生。

问：为什么要加盟渝味楠老火锅?

有了开店的心思，我就开始留意各种创业信息。发现重庆火锅行业比较出名，而且投资小，是我所能承受的。知道渝味楠老火锅是通过了解一些火锅行情而发现 ，它比较吸引我的就是加盟费用比较低，不到5万元，而且它的扶持也比较全面，拥有成熟的区域市场操作模式：从选址定位、市场调研、装修规划、产品研发、营建筹备、人才培训、物流配送、营销策划、后期督导、定期巡视等方面帮助我。而且在考察期间，我还去了渝味楠老火锅的直营店品尝味道，决定味道口味正好吃，对其发展更加放心。于是加入了渝味楠老火锅。

问：开店后的经营状况如何？

开业2个月期间生意一直很好，每天营业额都很过20000元。当时乐坏了，造这样下去过不了多久就可以回本了。但是，好景不长，在经营到七八月份的时候，店面生意下滑，生意大不如前，在与总部沟通后，总部马上派人到店里，针对性进行诊断，找出下滑原因并制定方针。按照总部的要求做了之后，生意一个月之后逐步有了好转，并且随着天气变凉生意是越来越好。一年不到的时间就回本了，而且现在每月上万的纯利润。

谭先生说，如今他的渝味楠老火锅在石柱一带很出名，附近的居民一聚餐、一想吃火锅就去他那里，每天吃火锅的人们都很多。感谢渝味楠老火锅总部，让我改变了我的人生，不在是个打工仔。