作为一名土生土长的重庆人,对于重庆火锅的钟爱就不用说了。但是懒癌晚期的我由于家住解放碑,一般就近解决吃饭逛街,也就经常在解放碑周边出没。听闻这家火锅店很久很久,终终于跟朋友一起拔草。只能说不愧是稳居各区美团、大众榜单实力的重庆火锅,居然大中午的还在排队,幸好朋友有先见之明,提前在他们公众号排了号。哈哈,废话有点多,下面回归正题。店铺坐标重庆麻辣重点老火锅在重庆有12家店,我们去的是位于解放碑附近观音岩的总店,就在观音岩临华大厦二楼,位置还是很好找,轻轨公交都可以到,停车也方便。装修风格贵!哈哈,这是我对他们家的装修风格的实力感受,要不是提前知道他们家人均,也会认为消费很贵。入户小桥流水,水里有小金鱼游来游去,很Q。很古色古香的装修风格,非常气派,应该投入有点高吧,内心OS:这店长好壕,哈哈哈!其次,赞的是,他们桌与桌间距很宽裕,不会很拥挤,还有专门放包的篓,体验感比较好。厕所还有梳子、大宝(有个叔叔说洗了手要擦点香香,哈哈)、区位喷雾等,可以说很人性化了。锅底锅很有特色,两个金色狮头作把手,哈哈,又想说很壕的感觉了。他们家锅底有很多种,红汤、鸳鸯锅、菌菇汤、番茄汤等,作为嗜辣如命的重庆yin,必须特辣红汤才符合我们的人物属性撒。味道很带劲,汤底也很红亮,辣度很适合,越吃到后面越带劲。味道很正,吃完身上不留味儿。菜品都说Emm~~他家的菜值得推一下,菜名取得有点妖艳儿,而且摆盘很霸气,当然颜值也很高。而且,他们家还能半份点菜,对于人少又想多吃几款菜的,很级贴心了。草船借箭很有创意,诸葛亮都搬来桌上了,完全冲着这个名字点的,其实就是郡肝,很脆嫩,个人感觉里面再放点小米辣可能更带劲。芭比肥牛很萌的造型,朋友的女儿很喜欢。一层一层拨开,里面好sex,穿着蕾丝裙,不会太尴尬,哈哈哈。不是那种拼接肉,很新鲜。贵妃嫩牛肉果然如菜名,很级嫩!盘子中间有一碗蘸碟,目测是牛奶之类的,牛肉在里面裹一圈,妈呀更嫩了!鲜鸭血大爱!必点!冷血下锅,很级嫩。久煮也不会化,而且越来越入味,墙裂都说你们一定要点啊!!还蛮多的,我就不一一介绍了,山城棒棒牛肉、步步高鲜虾滑、现炸酥肉……都很好吃,至少都没踩雷,整体来说份量也还蛮足,价位相比其他家还便宜写,应了别人点评那句“好吃不贵、腰包不瘦”。调味料自助的调味台,选择很多,可以说想要的调料都有。分成两排摆放,方便两边用餐的顾客。蛋炒饭、炒河粉、冰粉、小汤圆、现切西瓜……感觉吃这些都能吃饱,哈哈哈服务他们家不仅装修好,服务也很棒,用餐会给围裙,点菜会提醒合适份量以免浪费,及时收拾桌面等。哎呀妈呀,有点啰嗦,各位看官别介意!因为真的觉得好,想更多人都能拥有。重庆麻辣重点老火锅,都说给可爱的你,希望也符合你的偏好呀。