随着网络的发展速度越来越快，很多美食也开始在网络上迅速走红，尤其是在年轻人群体中的影响力是非常广泛的。就拿大家非常熟悉的麻辣小龙虾来说，基本上每一个年轻人外去聚会的时候都会点上一盆，一群人聚在一起有欢乐的氛围，还有一盆小龙虾，大家都会感到心满意足。夜宵江湖中，皮皮虾、烤扇贝、烤腰子、辣炒花蛤等等携手谢幕，小龙虾已然成为新一代的夜宵代名词，是什么让这一切变了?带着同样的疑问，一起来和虾起哄小龙虾小编来看看到底是什么原因让小龙虾成为夜宵的代名词：顽强生命力，能走到全国各地。 小龙虾原产于美国，大约在1929年传入中国，一开始是牛蛙的。说到小龙虾人们第一个想到便是它顽强的生命力，无论是清澈还是污染严重的环境都能生存下来，小龙虾还属于杂食动物，这样就注定了小龙虾能走遍全国各地的体质，也就奠定了制霸夜宵圈的充分条件。 做法众多，容易上瘾。 一道美食能够走红，美味的本质是非常关键的因素，对于小龙虾来说，天生就具有一种很大的吸引力，而且做法繁多，不管是红烧小龙虾还是麻辣小龙虾，吃过之后都是唇齿留香，让人难以忘记。尤其是麻辣小龙虾，感觉是一种很容易让人上瘾的东西，传播起来也特别容易，普及率非常高。而且随着小龙虾的受众越来越多，做法也越来越丰富，除了麻辣之外，还有其它多达十几种的口味，选择性是非常高的，排名比较的，包括十三香口味，蒜蓉和麻辣，根据生活地域的不同，大家的选择也会有所区别。 最为关键的一点是，当下的网络传播速度非常快。 一种美食如果只有足够大的吸引力，知名度和影响力**会慢慢扩散，进而会波及整个互联网，就连电商行业也会随之蓬勃发展。而且看一下当下排名比较靠前的小龙虾品牌也不难发现，但凡是能够抓住小龙虾这股东风的人，基本上都赚了个，这种现象也从侧面印证出大家对小龙虾狂热的爱。 价格亲民，口味受众。 再就是对于普通人而言，不管是火锅还是小龙虾，其实它们之间的相似度还是非常高的因为下至平民百姓上至达官显贵都可以接受这样的口味，关键价格不是特别高，不管自己的经济实力是否雄厚，都可以吃到美味小龙虾。不过近几年大家对小龙虾的态度已经趋近平稳，估计也是因为前两年的热度确实非常高，可能是价格的提升让小龙虾接地气的风格有所变化，失去了往日的“市民化”，而且如今小龙虾基本上都是以盘出售，而不是像之前一样作为夜宵和小吃，失去了原本的味道。