现如今的冰淇淋早已经是深得大众喜欢，其店铺更是遍地开花。很多人都愿意排上几个小时的队，就为了吃上一份美味的冰淇淋，可见有多火热。冰淇淋行业是个不错的创业选择!那么，初次创业要考虑什么?新食善麦甜艾斯冰淇淋来为你介绍一下：　　一、充分调研：了解市场行业动态，初次创业一定做好市场的调研，多做些问卷调查，了解市场的需求，听取消费者的反馈和建议。除此之外新食善麦甜艾斯冰淇淋总部的工作人员也会为投资者提供帮助的。　　二、店铺位置：这个要沉谋研虑，因为它直接关系到客流量的多少，商业街的客流量**要高出普通街区的十几倍。新食善麦甜艾斯冰淇淋根据地理位置的客流量和租金比例来综合选择店铺地址。　　三、消费人群：熟悉店铺运营，当确定要开店时，要做好垂直定位，包含店铺的消费定位、价格定位、装修风格等，冰淇淋的主要消费人群都是以年轻人为主的，所以要根据不同人群的特点，结合实时热点来宣传店铺理念。现在新食善麦甜艾斯冰淇淋的发展很快，更新淘汰率高，经营好一家冰淇淋店要定时推出新品，适当做些赠送活动来吸引客户。也可以借鉴和分析网红店的经营模式。