餐饮行业在目前来说，是一个朝阳行业，因为吃是人们的头等大事。最近些年，选择串串香火锅加盟的投资者也越来越多，作为投资比较小的项目，**还是很大的，因此加盟的人比较多。那么如何选择一个串串香加盟品牌?    时间是检验品牌好坏的绝对标准。一个品牌要长期存在，必须拥有优秀的产品，良好的口碑、信誉还有规范的运作团队。老品牌在各方面都得到了市场的认可，才可能存活下来。现在市场上有很多串串香加盟品牌只成立了两三年，就开始搞全国性的加盟，这样做为了赚快钱而做大，其实是很危险的，所以投资者在选择时，得加大了解力度。     餐饮行业产品是基础，是其他一切因素的先决条件，产品不好或是没有持续的吸引力，就会很快消亡。曾经风光无限的洋快餐，这两年关了几千家店，这就是因为产品在中国不存在持续性的竞争力。所以我们在选择串串香加盟品牌之前,**要去充分考察产品是否适合当地市场。很多火锅串串在重庆地区都很红火，但到其他地方就可能冷遇，其原因就是产品过油过辣，与当地口味严重不符。     选择串串香品牌时，还要看串串香加盟品牌负责加盟的团队力量。一个好的团队，可以提前帮你规避风险，无形中节省了很多开支。好的团队重在经验，这是需要时间长期积累的。从菜品操作，到经营管理，每个环节都一清二楚，可以解决每一个问题，才会让加盟商更省心。     加盟前选择串串香加盟品牌是一件十分重要的事情，因为实力强的品牌可以为你带来很多好处，比如品牌效应等。