随着近年来，全国各地的重庆火锅店生意**，不少投资者也把创业方向转向火锅行业上，但是重庆火锅连锁品牌近6000多个，创业者不知如何选择，更多的加盟商会依据比较官方发布的火锅排行榜作为参考，小编将凭借自身20年行业经验，为大家带来“重庆十大火锅品牌特点”分析，以提醒大家勿走弯路。

1、重庆十大火锅品牌应当具有特许经营资质

拥有特许经营资质，即表示个人对商标、服务标志、独特概念、专利、商业秘密、经营诀窍等拥有所有权，从而确定经营活动合法性。如渝味楠重庆老火锅，注册有“渝味楠”商标，是受法律保护的正宗重庆老火锅品牌。

2、重庆十大火锅品牌应当具有企业发展历史和发展阶段

就目前中国餐饮品牌而言，其生命周期为3年左右，其中投资回收期为8到18个月，成长周期为18-28个月，而连锁加盟体系建立和完善期为24个月。因此，选择像渝味楠重庆老火锅品牌，其成立于1985年，2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理，开设直营店，2013年渝味楠品牌获得特许经营资格，正式向全国开展加盟连锁经营，打造出火锅整店输出的加盟模式，把10余年来的成功经验加以复制，可减少自身投入的火锅店经营的时间和精力，或提升开店的和持续性。

3、重庆十大火锅品牌应当具有完善企业经营管理机构和组织体系

完善的企业经营管理机构和组织体系，是投资者加盟之后的强力后盾与保障。如重庆渝味楠老火锅，拥有运营中心、加盟中心、设计部、财务部、管理中心、行政中心、物配部、研发部、厨政部九大职能部门，以及人员培训基地、产品研发基地、物流配送基地、底料生产基地、种植基地、集团商学院等多个集团产业链，为全球395家加盟商保驾护航。

除了以上容易被忽略的三个大点，重庆十大火锅品牌还应当具有：成熟完善加盟服务与支持、良好品牌口碑与名气、完整合理的加盟合约及加盟手册等，在这些方面，渝味楠老火锅可以说很全面，目前5月正是重庆火锅加盟旺季，前来重庆十大火锅品牌——重庆渝味楠老火锅考察客户数量可以围绕解放碑三圈！