虾起哄小龙虾市场广阔在市区做咱们这个太没问题了，因为首先来讲的话，市区人流量能保证，人口基数比较大，如果说做我们这个老百姓大众化项目，消费群体是80后，90后，00后，你选择的商圈也比较广，因为他们就是当下主流消费群体虾起哄小龙虾投资模式虾起哄龙虾馆这个项目投资非常灵活，投资模式分为两种，第一种就是世面上见到的那种那种模式，窗口或者档口类似的，投资面积不大，5-20平的就可以来开店，你从公司学习制作小龙虾项目的技术，后期你只需要从公司进料包就行，发到你这这个店里，一加热直接往外卖就可以，成本的话呢，一斤小龙虾是20来块钱一斤，我们建议您零售价60-90，你可以在档口上卖散装的，也可以外卖打包盒来卖，售卖模式非常灵活虾起哄小龙虾第二种模式就是开一个龙虾馆了，这个面积的话至少是在五六十平，甚至来讲百八十平以上的了，里边不仅做小龙虾，香辣蟹，，夏天上个烧烤，啤酒，凉菜，都可以来做，冬天上火锅涮肚，这样的话就不会影响淡旺季之分了。那前期咱**想找一个操作简单的项目来做虾起哄小龙虾操作模式是，你像我们这个项目操作是非常简单的，后期公司给你提供料包，你只需要用炒锅一加热就可以出餐，不用等很长时间，在配上我们集团总部给你配送的智能店面运营管理系统，客人来店里直接引座就行，他想吃什么，扫描桌子的上的二维码，然后后厨就知道顾客点的什么，做好了直接端到顾客桌子上就行，这样的话你服务员就可以少请两个。