面食行业竞争激烈，市场瞬息万变，面食品种千变万化，面食加盟项目非常**，这让很多加盟商投资时眼花缭乱。加盟有风险，投资者往往希望选择风险较低的项目来加盟，那么如何选择靠谱的面食加盟项目呢。阿索金大碗牛肉面加盟总部这边有几个小诀窍值得大家借鉴。一个好的面食项目不只是产品好，而是一个系统工程，涉及很多方面。如果某一方面出问题就有可能导致一系列问题的出现，甚至毁掉全部。为减少投资者的盲目性，从下面几方面教您如何选择加盟项目，降低投资者的风险，提高创业者的。

一、如何选择面食加盟项目？产品竞争力及发展空间　　

品质是产品的生命力，是产品得以生存和发展的前提，是顾客购买时考虑的重要因素。一个项目要成功必须先有一个好的产品，质量好只是产品好的必要条件；在商品供大于求的今天，质量好的产品多的去了，质量好并不等于就有竞争力，当然也就不能成功。想要产品投入市场并取得不错的业绩，所选产品就必须有较强的市场竞争力。怎样的面馆产品才算有竞争力呢？必须更营养、更美味、更安全，还有很重要的一点就是要有特色。做到人无我有，人有我优，产品才会更具竞争力。　　　当然，选择产品除了看重质量、卖点外，还需要对所选产品的市场发展前景和进入该行业的时机做出正确的分析与判断，面食加盟项目渐渐向着品牌化、健康化发展，品牌化的面馆在卫生、制作方式、营养搭配等方面都优于一些小面馆，大多数人就会选择品牌面馆。

二、如何选择面食加盟项目？品牌运营模式的成熟性　　

加盟项目的营销需要的是有一个成熟的营销管理模式。成熟模式能让项目发展得更快，加盟商按照总部的模式，照葫芦画瓢就可以经营、。选择加盟生意的大部分人的经验不丰富或没有营销经验，加盟商只所以选择加盟项目，就图省事，总部会教导怎么做经营管理，自己只需要出钱、找门面、找人、日常维护管理等。如果靠自己去摸索，那样会做的很吃力、很辛苦，很难实现自己的创业梦想。　　成熟的加盟项目，会有各种文件资料给到加盟商，内容涵盖店面选址、店面装修、店面施工、店面陈列、销售氛围制造、启动模式、常规宣传、日常管理、财务管理、人员管理与激励、会员管理、产品管理、活动管理等等，涉及加盟项目的方方面面，即使没有经验的加盟商，拿到这套终端操作手册，也能正常运营并。成熟的模式并不能保证所有的加盟商都取得成功，因为生意成功与否与操作人及团队有很大的关系，但有了成熟的模式，可以达到事半功倍

三、如何选择面食加盟项目？成熟完善的供应配送体系　　供应配送体系包括生产规模及能力、物流系统、配送管理团队等。供应配送体系跟不上直接影响到的就是市场销售、网络扩张，最终影响到企业腰包不瘦和发展。　　

供应方面主要是指企业的生产供应能力，阿索金大碗牛肉面隶属于甘肃阿索食品集团有限公司，集团旗下有自己标准化、工业化的生产工厂，具有先进的设备，厂房均按食药局的标准设计建造，生产效率高，产量大，品质好。阿索金大碗总部具有优秀快速的配送团队，保证每位客户的料准时准点的送达。

四、如何选择面食加盟项目？直营及加盟店经营状况　　

每个加盟项目有自己的直营店和品牌形象店，直接去直营店考察门店装修、布置，货品管理、补货，门店启动，市场宣传推广，店务管理等这些基本环节，有经验，较完善的加盟项目在这些方面在操作过程中不断验证、调整、完善，并证明项目的市场前景。选择加盟这样的项目，特别是没有多少经验的加盟商更容易操作，风险也更低。

五、如何选择面食加盟项目？市场支持与利益保障加盟项目的市场支持与利益保障

主要包括以下几个方面：　

　1、区域保护政策：　　

加盟项目的区域保护政策很重要，否则会造成恶性竞争，影响门店经验，损害加盟商利益。传统的经销都有的区域保护，加盟项目更需要区域保护政策，如果没有就直接放弃该项目。不同的行业、产品的区域保护范围也不一样，阿索金大碗牛肉的保护范围为周边2公里；区域保护政策是对加盟商利益的维护，保障代理商和加盟商利益。　　

2、培训支持：培训支持应该包括但不限于产品培训、销售培训、管理培训。产品培训能让加盟商熟悉产品的功能、特点、原理等，利于销售时的都说、介绍；销售培训则能更好做产品陈列、货品管理及补货、营销推广；管理培训则能提升服务，起到口碑宣传的作用。加盟项目的培训必须是持续性的，如果只有开业前的培训，那么该项目的市场创新和持续经营能力有待考究，需要慎重考虑。　　3、市场推广：　　

加盟项目的营销推广主要是项目品牌在全国层面的推广，起到塑造品牌的作用。如果所选择的加盟项目在全国范围内能开展有计划的宣传推广，加盟商会受益，否则完全依靠加盟商自己宣传推广，且在加盟店数量不多的情况，操作起来会很吃力。　　

以上五大方面，如果你都详细进行过了解、考察、分析，相信你所选择的加盟项目不会很差。当然，你所选择的加盟项目不满足以上所有条件，但关系到项目成功与否的几个条件必须满足，如供应配送体系、产品质量及市场前景，门店经营状况、利益保障等。只有这样，才能把风险降低，避免盲目跟风，后悔万分！