最近餐饮市场上刮起了一阵乌鸡米线的风，粉面婆乌鸡米线就是其中的代表品牌，粉面婆乌鸡米线开业后天天生意那今天我们就来看看粉面婆乌鸡米线究竟怎么样吧

首先粉面婆乌鸡米线是来自云南的正宗乌鸡米线，不管是从做法还是汤底的熬制哪怕是小料的制作，都是正宗云南的古老手艺。并且中国烹饪协会还授予了粉面婆乌鸡米线“中国首家乌鸡米线”的荣誉，同时中国餐饮协会也授予了“*名小吃”的证书。一个品牌能同时得到这两大家协会的认可是非常不容易的！所以从味道上来说，粉面婆乌鸡米线是值得我们**的。

粉面婆乌鸡米线讲的就是一个汤底，汤底由老母鸡和上好的猪大骨猪蹄等食材文火熬制十个小时而成，是粉面婆的匠心独具也是粉面婆乌鸡米线的执着，也是对“好汤成就好面”理念的坚持。

再看看粉面婆不完全食用指南，米线加小料是灵魂伴侣。有的人可能会觉得粉面婆乌鸡米线吃起来口感比较淡，这个时候不妨去小料台看看，那有酸萝卜、有香菜、有剁辣椒，还有来自云南的正宗油辣椒，说起这个油辣椒啊，那可是停不下来啊，凡是吃过的人往后只要提起粉面婆的油辣椒，嘴里是不由自主的在分泌口水，粉面婆的油辣椒制作上也是很讲究的，辣椒是从云南采购的干辣椒，用上好的菜籽油炸制而成。可想而知有多香了！所以米线加小料，某些时候也是灵魂伴侣哦～