这炽热的三伏天真的很燥热,总想来一杯酸甜可口的鲜果捞,毕竟只有凉爽才和夏天更配哦。今天是果畔·果切的鲜果捞加盟店给大家表演一下夏日清爽零食——荔枝酸奶冻的做法。喜欢做水果拼盘和鲜果捞的小伙伴们可以关注一下果畔·果切,我们会经常研发出一些新产品的哦。
做法如下:
新鲜的荔枝去壳,剥好,然后去核,接着准备一点淡盐水,弄好的荔枝在盐水浸泡大概五分钟左右。
然后泡好的荔枝放在冰格容器上,碗里倒入一些酸奶,加入适量的炼乳增加风味,搅拌均匀后把酸奶挤进荔枝里,放一粒芒果作为点缀,完成之后放入冰箱冷冻五个小时,取出后放入薄荷也做点缀。