柚子含有丰富的维生素、有机酸和柚皮甙类等，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦之功效。鲜榨果汁外卖加盟店教你如何挑选好吃的柚子，因为挑选柚子并不是个头越大越好，还要注意以下几点：

1、看：选柚子要选长得上小下大体型均匀、个头差不多大小但重量较沉的。而看似个头很大但重量很轻的柚子，肉质则干涩无味。

2、捏：轻捏果实，观察外皮是否有下陷、是否有弹性，质量较差的柚子会出现下陷、没弹性。

3、闻：熟透了的柚子，芳香浓郁。