冬天的风吹过,小雨在窗外淅淅沥沥地下着,被寒风吹得透心凉的时候,要是能吃上一顿冒着腾腾热气的专属火锅,那真是寒冷的日子里最大的慰藉。冬天来了,渝中记忆老火锅还会远吗?在这寒风瑟瑟的冬天,小编冒着寒冷的天气为大家忍心都说我一直珍藏已久的宝藏火锅店——渝中记忆老火锅。
鸭肠讲究的就是新鲜,渝中记忆老火锅就赋予了它应有的新鲜感,用红油汤和蘸酱包裹的鸭肠在口腔中散发出完美的口感,脆嫩美味,小编恨不得把整盘倒下去一口吃完!
这家的鸭血表面孔小到可以忽略不计,吃起来点都不臭,而且越煮越嫩,越煮越香!用筷子轻轻夹起,吸收了红油汤的鸭血放进嘴里一抿,这直接满口爆浆的感觉,过去了几天都久久不能忘怀
吃火锅就不能不点雪花肥牛。在肥牛一摆上来小编就惊呆了,比寻常的火锅店都要份量十足,每片肉都大得惊人!涮烫后待吸满底料汤汁,嚼劲十足,一口吃下满嘴的幸福感!一块还没吃完,迫不及待又下了另一片!
重庆人吃火锅可谓是无毛肚不火锅,娄尚老火锅的毛肚叶片厚,有韧劲,颗粒粗,厚薄均匀,新鲜度显而易见,全部都是选用上等新鲜毛肚现切而成。经过在锅底里七上八下之后,毛肚会包含住火锅汤汁的味道,嘴舌生电,销魂到心窝里
吃火锅怎么少得了麻辣牛肉呢?比手掌还大一片的牛肉片经过反复的捶打,店长的秘制调料渗透到每一片肉里面,只需用筷子夹起入滚锅里烫40秒左右都可以吃了,红油包裹滋味十足的牛肉,轻咬一口,爆出香辣的肉汁,满嘴都是牛肉的香气
更多的菜品等你来一一揭晓,还等什么,更多美食快去渝中记忆老火锅品尝吧!