一到冬天，就要比夏天的时候更想吃火锅，看着锅中腾腾冒泡的牛油锅底，心情也跟着扑腾的愉快起来，冬天吃火锅可以驱散寒冷，把牛肉，老肉片煮进锅中更能补充冬日里身体所缺少的营养，亲朋好友聚在一起，围着热气腾腾的火锅而坐，喝上一点小酒，吃着麻辣锅底的火锅，不出一会身体就开始出汗了，那叫一个畅快淋漓。来吃火锅一起享受冬日里的这份岁月静好吧

渝中记忆老火锅锅底为纯手工炒制的传统牛油锅底，**的锅底材料，无任何添加剂，辣而不燥，味醇香，汤色红亮。煮后的香味更浓，煮的时间越长，锅底越香，味道越辣，一点也不苦

吃火锅不吃毛肚，那就是赤裸裸的耍流氓！重庆渝中记忆火锅家的毛肚随意夹起一块都比手掌大，放入锅中七上八下，一口下去麻辣鲜香嫩在口中绽放

鹅肠拿出来时还冒着仙气，放进热气腾腾的锅底中，没有一丝腥味，反而带着一种清爽的香气，煮熟之后滑滑脆脆，十分过瘾，根本吃不够

郡花在高温牛油锅里一翻滚，花瓣就变成了一个个“刺球”，一口一个，带着辣味的鲜香在嘴里扩散，爽脆又有嚼劲

五香耙牛肉，挂汤一流，蘸上油碟入口，细品浓郁牛油香，麻辣鲜香瞬间在口中爆开，柔韧弹脆环绕舌尖，超级过瘾

天气逐渐转冷，是时候把欠下的火锅局提上日程了，有什么事情是比吃一顿火锅更温暖的呢？来渝中记忆老火锅把舌尖上的记忆填满吧