火锅是一个包罗万象的美食，可以满足不同消费者的需求“可甜可咸”。很多人对开火锅加盟店都没有概念，容易局限自己，从个人角度去思考问题，从而忽略火锅错过开火锅加盟店的时机。其实开火锅加盟店也是有周期的，加盟后从店面选址到后期的店面运营管理，这是一个循序渐进的过程。因为火锅是什么时候都会吃的美食，所以创业者开火锅店，不要考虑太多，非得要什么时间去筹办这个筹办那个。做生意都是有风险的，加盟就是为我们降低风险。今天我们来了解你是不是这种想法，如果你也是这样想，那就很危险了。

1、纸上谈兵

开火锅加盟店，觉得要把各方面想通透再去事实才会万无一失。只是要想很久，很复杂，好像什么都做了，又好像什么都没有做，思想的巨人行动的矮子，思前想后但是不行动。就像面对喜欢的人或物，一直说着喜欢，但是又不去付出，等着成功主动走向我们吗？这种不现实的空想毫无意义，主动才会有故事。

2、事与愿违

俗话说计划赶不上变化，想的很完善，但是实际实施起来就会知道会有差别。理想很丰满现实很骨感，只有实践才会知道具体的问题和环节。渝中记忆老火锅提供一站的扶持，10年行业经验，在遇到问题的时候可以及时的得到解决。

3、言行不一

每一个火锅加盟店成功开业的创业者都有的执行力，生意都是做出来的，不是说出来吗，想出来的。一个正确的想法相对一个错误的行动毫无作用，说的再好，不如去认真的作有意义的事情。不管结果如何，先去做，市场不会给我们时间去考虑。