溪茶山茗·喝茶研究院，是武汉溪茶山茗餐饮管理有限公司旗下自主品牌，秉承唤醒中式美学，发扬中国传统茶文化，对中式茶饮进行了全方位的创新，通过更健康、更有趣的茶饮体验，成为最懂年轻人的新式茶饮。

“溪茶山茗”出自宋代苏轼《和钱安道寄惠建茶》诗句：“我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗”，含义是在沉浮中保持豁达，在逆境中坚持本心，用一杯好茶传递自然与美好，将“溪茶山茗”的生活态度传递给世界。

品质追求：精心挑选的符合市场口味的茶叶，独特的调配秘方，让每一杯茶饮在回归茶的本身，让每一个消费者感受到茶的本味。

精神追求：溪茶山茗在推出山水新中式茶饮的同时，致力于将茶道中的精神世界传递给年轻人。带领在快节奏、高压力的城市年轻人们追求自我，保持本心。

健康追求：溪茶山茗在产品制作上追求回归茶之本味，致力于为消费者提供一杯茶香浓郁而又低负担的健康茶饮。