“国力仁和”是成都仁和餐饮文化有限责任公司在西安的连锁企业,到2009年已拥有国力仁和川菜长安路店、西高新店、西关店、西华门店、紫薇店、东二环店,长安小调主题火锅西关店、豪盛店、小寨店,汉方驿栈足浴养生堂西关店、豪盛店三大品牌十一家店面,经营面积共约20000多平米,有1000多名员工,总计滚动投资己愈3000万元。
“国力仁和”自2001年进入西安餐饮市场,就以三个“”赢得消费者认同,即:(1)家以规模化、企业化方式经营川菜的大型饮食企业,使川菜的品质形象、经营模式在西安发生了根本变化,并以主流餐饮而改变了西安传统消费市场格局;(2)家以新风味川菜推向市场的西安饮食企业,其经营的菜式体系既包容了川菜烹饪的历史传承,又涵盖了成都新流行的菜肴个性,从而以公司总经理:张荣生
新的层面改变并影响了西安人对川菜的欣赏习惯;(3)家以“八百里秦川”为饮食文化内涵经营的西安饮食企业,重视市场流行信息和菜品的研发并突出本土饮食审美的延伸性,从而以新的饮食消费体验诠释西安人的饮食生活方式。
一.国力仁和独有的经营体系资源1.数十年餐饮专职化团队的精心打造;2.雄居市场的国力仁和品牌号召力;3.炉旺纯青的川菜体系优势;4.深厚的仁和企业文化魅力;5.出色的营销让企业形象不凡。二.科学完备的商圈调研和投资分析三.开业前的全新实操培训体系1.国力仁和独有的财务管理实操与运用;2.国力仁和独有的流程服务动态解析与演练;3.国力仁和独有的服务技能变通与运用。4.国力仁和独有的服务技巧与细节互动实操;5.国力仁和独有的经营宏观理念与执行运用;6.国力仁和独有的管理方法与经营意识的培训。四.国力仁和成功经营模式讲授1.反家族式管理的现代企业管理制度;2.反打骂式管理的亲情管理方法;3.反盯稍式管理的信任管理方法。五.开业前全程专职督导1.国力仁和专职的开业前搭建模式;2.国力仁和的开业庆典模式;3.国力仁和独有的科学采供模式。六.开业后续的业务支持1.国力仁和科学而有序的菜式更新;2.国力仁和经营状态的信息收集与分析;3.国力仁和管理团队的全程跟踪指导。