山东乐羊羊食品有限公司,是一家集生产、销售、招商于一体的大型绿色健康食品公司,多年来致力于有机食品、特色食品、绿色食品、特色礼品、的开发与研究,从牛羊鸡鸭等畜禽肉食品的开发及相关设备研制,到物流、原材料供应等,再到品牌推广、产品营销、现代化连锁营销模式的探索,乐羊羊构建了一套完整的产业链。在资本、人才、技术、管理、研发、市场运营等方面,具有多年的成功经验与充沛整合的资源优势。高明的营销理念与科学管理手段,造就了乐羊羊的绿色帝国。
公司现代化生产**基地占地面积800多亩,建筑总面积达7000平方米,坐落于北纬4 5°沿线的内蒙古锡林郭勒盟大草原,海拔2000米以上,是迄今为止国内外上天然草原自然风貌保存的一块黄金牧场,目前公司所用牛羊鸡鸭等畜禽原料即来自此牧场。
公司从意大利引进的高明生产加工设备,采取全封闭的无菌生产工艺流程,生产过程严格执行HACCP国内外食品卫生标准,产品通过ISO9001国内外质量管理体系及QS认证。
公司旗下品牌——“乐羊羊肉串王”是中国创新推出无烟健康烧烤连锁创始品牌。“倡导绿色关爱健康传播美食”——是公司的理念,乐羊羊品牌的诞生之意就在于此。
乐羊羊无烟烧烤肉串王系列,全部采用精选畜禽肉料调理而成,经公司自行研制的远红外线无烟电烤炉与燃气型烤炉烤制,由内而外均匀烤熟,食用时无需任何调料,风味,口感鲜嫩,卫生方便,绿色健康。
打造有史以来简单的美食乐羊羊●无烟烧烤肉串王系列从操作方式上来讲,是一次烧烤界的革命。它打破了几千年来,做烧烤必须用炭旺的历史。烧烤过程,采用环保型专门设计红外线无烟电烤炉或燃气型烤炉,完全消除了油烟对烤制食品的熏染,让顾客食用更放心。并且传统烧烤需要花费大量人力、物力用于进货、备料,而漫长的原料腌制过程更是牵扯经营者精力。乐羊羊●无烟烧烤肉串王系列由总部统一配送烤串半成品,所有原料都已在半成品中添加完成,既支持肉串口味,也完全杜了肉串烤制过程中的二次污染。乐羊羊●无烟烧烤肉串王系列从烤制技术上来讲,烤制过程异常简单。对于红外线无烟电烤炉来说,只需要把半成品码放入炉,订制时间后5分钟,美味烧烤即可销量节节高。烤制旺候的把握和烤制时间全部由数码温度仪控制,“傻瓜”式操作——只要轻轻地按几个钮就可以了,普通服务员经过简单培训即可上岗操作。对于燃气烤炉,烤制方式与传统碳烤相似,但由于采用了总部配送的调理过肉串半成品,省却了调料的麻烦。