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蜂产品市场分析     自古以来,蜂蜜有老人的牛奶之称.        当我们表达幸福的时候，我们会用到“甜蜜”这个词。          蜂产品非常成熟：是一种传统的食品。随着人们生活水平的提高，保健意识越来越强，回归自然，选择贴近大自然的食品成为一种养生保健的潮流，而蜂产品正是迎合这种潮流的永不衰败的产品。是21世纪的朝阳产业!       现在蜂产品市场空间巨大，还远没有达到饱和，蜂产品已经由传统的营养滋补品向大众消费品过度，消费者的意识不断增强，主要表现在：1、蜂蜜和牛奶一样都是普通的食品，是普遍人群都能服用的。据统计：目前蜂产品消费者有75％在消费蜂产品时，都处于保健和调理的需要，还没有真正把蜂产品当做一种普通食品，"早晚一杯蜜,强壮生命力";“一瓶蜂蜜强壮一个”的观念尚未形成。因此，加强蜂产品文化的传播将会大大拓展市场的空间。  2、大部分蜂产品都适合各个年龄阶段的消费者服用，但68％的消费者都是40岁以上的中老年人，自古以来,蜂蜜就有老人的牛奶之称.其实蜂蜜不仅仅是老人的牛奶,而且是我们大众的牛奶.所以，尚有其他年龄阶段的潜在顾客等待开发。 3、现在市面上蜂产品太多太多,有很多做的产品都不是真正的纯蜂产品.所以消费者在购买产品时，缺乏明确的、坚定的理由，需要企业提供专职的健康咨询。 4、中国蜂产品市场还没有真正过硬的行业实力品牌型品牌，蜂产品存在品牌真空，大财团尚未介入，市场空间巨大！！！