胶原蛋白曾经是非常神秘的东西，不过随着美容行业的不断发展，胶原蛋白也渐渐成为了美容行业中的大众名词。今天有幸请到了去年刚刚在中国食品科学技术学会上获得“科技创新奖”和“产品创新奖”的双料企业，上海海健堂集团的董事长郑元生先生，听听他对于美容行业中胶原蛋白市场的分析和对于胶原蛋白市场发展的预判。

创新，海健堂骨子里深埋的企业文化

我们问郑董，你们去年刚刚拿了两个奖，很有意思的是，这两个奖都是创新奖，你怎么看待这两个奖项呢?郑董笑着说，成绩都已经是过去的了，但是我觉得这两个奖还是体现了一些海健堂的企业文化的。作为高新技术企业，海健堂拥有中国的10万级GMP工厂，这是中国的胶原蛋白的生产基地。我们的产量将能够达到中国三分之二的市场需求量，当然我们依然是日本的胶原蛋白原料供应商，出口也是一个大头。做胶原蛋白这一块，技术创新非常重要，因为胶原蛋白是一个提取的过程。我们从深海鳕鱼中能够提取多少量的胶原蛋白，纯度怎么样，取决于我们的技术创新。所以我和我的员工说，不断地创新，创新，再创新，如果说我们企业有传统的话，那我们的文化就是颠覆传统。

董事长专栏，做中国的胶原蛋白

我们和郑董聊到海健堂的网站时，我说，海健堂官网上有一个董事长专栏，上面有一句话耐人寻味，做中国的胶原蛋白。这句话是一句口号还是带有什么实实在在的意义呢。郑董笑了，说，这倒不是口号，我觉得是一种执着。其实我一直很信奉一句话，就是一个成功的人**是能够将一个点做到的人。我这一生的执着就是胶原蛋白。我一直在考虑如何让胶原蛋白做的更好，品质更高，效果更卓著。所以我们开发了国内无人开发，也是难开发的深海鳕鱼胶原蛋白。很多企业用一些陆生生物的皮来提取，我觉得效果不会很好。因为现在生态污染相对比较严重，陆生动物的皮可能也会有污染，所以我选择了北大西洋1000米以下，水温在0-16摄氏度的深海中才有的鳕鱼，虽然原料搜集难度大，而且价格不菲，但我觉得，为了做中国的胶原蛋白，这是值得的。

不走行规，只卖纯粉，不卖添加剂

郑董还向我们阐述了一个观点，他说，在中国，做胶原蛋白的企业不少，在这个行业很多企业为了让自己的价格上更有优势，往往会使用添加剂以降低整体成本，表面上看消费者购买便宜了，其实产品效果差，消费者是其实是受损失了。海健堂胶原蛋白全部是跳高的纯粉，我们真正做到一袋3g精纯海健堂胶原蛋白能够和35碗鱼翅捞饭、50只鲍鱼或300碗燕窝所包含的胶原蛋白成分完全相同。虽然说这个国内外上没有的，但是我们无论在取材还是细节生产方面都力求做到。

和海健堂的郑董聊过以后，不仅对于胶原蛋白这个产品有了新的认识和了解，更对整个美容市场有了更多的展望，只要有更多像郑董这样的有愿景，有抱负，有责任的企业家在，那么中国的美容行业的前途**会更加光辉灿烂。

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