日前，一家名叫恩旗煲粥坊的养生菜馆在北滨路上开业了，其丰富的粥类、以及让人耳目一新的创新精致菜品，迅速引起了众多美食家的关注。

开业当天，许多行业实力品牌和都前来祝贺，民建重庆市委副主委、重庆市外经委副主任王济光，江北区政协副主席、民建重庆市委委常委、民建江北区委主委周永中，重庆市商委餐饮处冯涛副处长，重庆市火锅协会会长、重庆市小天鹅集团总裁、民建重庆市委企业家联谊会会长何永智，重庆市食品安全促进会秘书长朱勇，重庆市烹饪协会秘书长张翔高，民建涪陵区委专职副主委李大志，重庆市烹饪协会副会长王顺海以及重庆恩旗餐饮连锁有限公司总经理刘明杰等参加了剪彩仪式，开业庆典由重庆策划人、美食行业专项记者周伟担纲主持。

据了解，恩旗煲粥坊金源殿是中国重庆恩旗餐饮连锁有限公司的在重庆开的第9家餐饮店，主城区在上海城有一家，其余分布在区县。恩旗煲粥坊是重庆养生饮食文化的代表性企业之一。其颇具特色的“恩旗煲粥坊”系列店在重庆几乎是家喻户晓，有很高的度，也有非常好的口碑。

据恩旗煲粥坊金源殿总经理况相宇介绍，恩旗煲粥坊”经营的养生粥、**粥、美容粥、海鲜粥等百余种粥品及特色饺子和丰富特色菜肴深受广大顾客喜爱，适合任何年龄顾客消费品尝。在重庆火锅林立麻辣领衔的餐饮行业中我公司率先掀起绿色、健康饮食之风，倡导养生饮食文化，在餐饮行业中创新饮食文化的新潮，深受广大顾客的认可。

况相宇在开业时讲到“我要感谢我的父母对我的养育之恩，感谢恩旗煲粥坊刘总经理对我们待业青年的大力扶持和帮助。感谢长辈们，朋友们对我一直的支持和关怀!